ブログ スマホ懐刀集 クリエイトバリュー中村宏

ブログ「スマホ懐刀集」でお伝えしたいこと

きめ細かな対応力やレスポンスの早さなどを活かして、
「お客様づくりでオンリーワン経営を行う」ための、
「スマホ活用の知恵」を解説します。

 

はつしろ、古仙の心づくしの会席料理!

2018-06-26 スマホ懐刀集  
  

先日、(株)はつしろ、(株)古仙さんの協力会社懇親会

に招待されたので出かけてきました。
 

席について出てきたのは、心づくしの会席料理!

懇談会用に特別メニューとして企画したものだとか。

こんなの、フツーにお金を出しても食べることはできない!
 

品数も、見た目も、もちろん味も最高の絶品ばかり!

素晴らしいの一言に尽きます!
 

写真でこの感動を伝えるのは少々無理がありますが、

一部の料理だけでも、ご紹介しますね。
 

まずは「おしながき」を見てください。すごい数です!

スマホ懐刀集

 
最初は、「先付け」と「膳菜」です。

いや〜、食べてしまうのがもったいない(笑)

スマホ懐刀集

 
さらに「御造」は、氷をくり抜いた器に盛られていて・・・

美しい!

スマホ懐刀集

 
「焼物」のメインは「甘鯛西京焼奉書包み」でした。

でも、奉書の包みの中に料理があることに気づかず(笑)

スマホ懐刀集

 
「油物」とは天ぷらなどの揚げ物類です。

「鐘崎天然穴子東寺揚げ、絶品でした。

スマホ懐刀集

 
それから会席なのに、なんと洋風な一品!(「変り鉢」)

黒毛和牛サーロインステーキ帆立巻って名前がまた(笑)

雲丹(ウニ)が添えてあって贅沢そのものです。

スマホ懐刀集

 
最後の「ご飯」や「止椀」、「甘味」(デザート)に

至るまで、心づくしの料理ばかりでした。

スマホ懐刀集

  
また、はつしろグループ、総員体制でのお客様への

おもてなし(接客)も素晴らしかったです!

 
はつしろ&古仙さん、すごいです!

特別なお祝いをする時は是非お勧めしたいです!

 
ちなみに、はつしろグループのホームページ(トップは本店)はこちらです。

福岡でふくを食べるなら福岡県遠賀郡岡垣町の海辺の料理旅館「はつしろ」

 
今回の懇親会の場所となった「日本料理 古仙」は、

日本料理 古仙

 
クリエイトバリュー 代表 中村 宏
 

“スマホで動画実践塾"/

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